AuteurJessy Doris KapouCatégorieDifficultéAvancé

Pour un dessert ou goûter rapide, la rosace aux pommes est le gâteau idéal. Ce gâteau très moelleux est irrésistible et surprendra vos invités. C’est un vrai régal autant pour les yeux que pour les papilles. Alors qu’attendez - vous pour le tester?

Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h

 8 Petites Pommes Rouges
 100 g Farine de blé
 150 g Sucre
 100 g Beurre
 3 Oeufs
 ½ Cuillère de Levure Chimique
 50 ml Jus d’orange
 1 Citron

1

La première partie est fondamentale, Commencez par réunir tous les ingrédients nécessaires à la préparation.

2

Préchauffer le four à 180 degré C.

3

Faire fondre le beurre. Ensuite dans un saladier, mélanger le beurre fondu et le sucre. Puis ensuite, ajouter les oeufs puis bien battre.

4

Incorporer petit à petit la farine et la levure puis bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajouter le jus d'orange puis le zeste de citron. Bien mélanger.

5

Beurrer le moule à tarte et y verser la préparation. Enfourner pendant 25 Minutes à une température de 180 degré C.

6

Pendant ce temps laver et découper les pommes en quartiers fins Arroser de jus de citron pour que les pommes ne noircissent pas.

7

Sortir le gâteau du four puis ajouter les pommes au dessus en formant une belle rosace. Saupoudrer ensuite du sucre sur les pommes puis quelques gouttes d’eau puis enfourner à nouveau pendant 5-10 minutes.

8

C’est prêt! Servir une tranche au dessert avec une bonne glace à la vanille ou au goûter avec un bon thé chaud.

Ingrédients

 8 Petites Pommes Rouges
 100 g Farine de blé
 150 g Sucre
 100 g Beurre
 3 Oeufs
 ½ Cuillère de Levure Chimique
 50 ml Jus d’orange
 1 Citron

Instructions

1

La première partie est fondamentale, Commencez par réunir tous les ingrédients nécessaires à la préparation.

2

Préchauffer le four à 180 degré C.

3

Faire fondre le beurre. Ensuite dans un saladier, mélanger le beurre fondu et le sucre. Puis ensuite, ajouter les oeufs puis bien battre.

4

Incorporer petit à petit la farine et la levure puis bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajouter le jus d'orange puis le zeste de citron. Bien mélanger.

5

Beurrer le moule à tarte et y verser la préparation. Enfourner pendant 25 Minutes à une température de 180 degré C.

6

Pendant ce temps laver et découper les pommes en quartiers fins Arroser de jus de citron pour que les pommes ne noircissent pas.

7

Sortir le gâteau du four puis ajouter les pommes au dessus en formant une belle rosace. Saupoudrer ensuite du sucre sur les pommes puis quelques gouttes d’eau puis enfourner à nouveau pendant 5-10 minutes.

8

C’est prêt! Servir une tranche au dessert avec une bonne glace à la vanille ou au goûter avec un bon thé chaud.

Rosace aux pommes

2 Commentaires

  1. Poisson juillet 31, 2019 at 6:14

    A faire très très bientôt. Merci Jessy ❤️

    Répondre
    1. Jessy Doris Kapou juillet 31, 2019 at 3:50

      Merci Tati 🥰♥️

      Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *