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Bouchées de tartare de thon

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins

Délicieuses et irrésistibles, ces bouchées de tartare de thon sont idéales pour vos soirées entre amis, plateaux de fête, apéro ...
Cette recette est simple et facile à réaliser.

 Toasts
 1 Steak de Thon rouge
 1 c. à c. de moutarde à l'ancienne
 1 c.à s. de vinaigre balsamique
 1 c. à s. d'huile de canola ou d'olive
 1/2 citron
 Sel
 Poivre
 Micropousses
1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

2

Découper le thon en petits dés.

3

Ajouter au thon le vinaigre balsamique, le citron, la moutarde à l'ancienne, le poivre et le sel.
Bien mélanger.

4

Réserver au frais 30 minutes environ.

5

Garnir les craquelins de tartare si vous voulez servir en bouchées.

6

Ou déposer un emporte pièce sur une assiette et remplir de tartare. Démouler délicatement et décorer avec des micropousses ou tomates.
Servir.
Bon appétit !!!

Valeurs nutritionnelles

Parts 4