Délicieux et rafraichissant, ce Mojito est parfait pour se rafraichir lorsqu'il fait 30 degré dehors !
Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.
Couper la pastèque en dés.
Écraser les morceaux de pastèque à l'aide d'un batteur.
Passer le jus de pastèque au tamis.
Presser le jus de deux citrons. Et couper deux autres tranches de citrons. Réserver.
Ajouter dans le shaker, quelques feuilles de menthe et les glaçons, puis piler.
Verser dans le shaker le jus de pastèque, le jus de citron, le rhum, puis y ajouter 1 c. à c. de sucre. Bien agiter le shaker.
Dans un verre, ajouter les tranches de citrons, quelques feuilles de menthe puis verser le cocktail.
Parts 2