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Riz aux vermicelles et carotte râpée

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins

Faute de temps ou d'envie de cuisiner, le riz blanc est connu comme un grand classique de l'étudiant. Aujourd'hui, je vous apprends une recette facile, rapide, à petit coût et healthy.

 200 g riz blanc
 40 g vermicelles (pâtes)
 ½ carotte râpée
 1 c. à c. d'ail écrasé ou en poudre
 ½ c. à c. de poivre
 sel
 2 c. à s. d'huile
 400 ml d'eau
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Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

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Ajouter l'huile dans une casserole et frire les vermicelles jusqu'à ce qu'elles ait une coloration marron.

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Ajouter le riz.

4

Bien remuer le tout

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Ajouter la carotte râpée, l'ail, le poivre et le sel. Bien remuer le tout.

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Ajouter ensuite l'eau puis bien mélanger.

7

Recouvrir la casserole et laisser cuire à feu doux environ 20-25 minutes.

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C'est prêt! Accompagné avec de la viande, des nuggets, des saucisses etc...

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Bon appétit !!!

Valeurs nutritionnelles

Parts 2