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Salade de laitue, haricots rouges et carottes au boulettes de poisson

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson5 minsTemps total20 mins

Une salade savoureuse et bourrée d’aliments bons pour vous et bons au goût.

Ingrédients
 Laitue Verte
 ½ Boite d’haricots rouges
 2 Carottes
 2 Filets de poisson (Sole)
 Épices (Sel, Poivre, Ail)
 Persil
 4 Cuillères à soupe de Farine de blé
 Huile
Vinaigrette
 ½ Cuillère à café de Moutarde
 1 Cuillère à café de vinaigre
1

Hacher le filet de poisson et le persil. Ajouter la farine de blé, le sel, le poivre, l’ail et 1 cuillère à soupe d’huile.
Former des boulettes puis les frire.

2

Couper la laitue, râper les carottes les couper en lamelles puis les cuire à l’eau chaude pendant 5 Minutes.

3

Préparer la vinaigrette mélanger la moutarde, et le vinaigre puis ajouter un peu de poivre.

4

Disposer les légumes et les boulettes de poisson dans une assiette puis servir avec la vinaigrette.

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Serving size

1


Amount per serving
Calories350
% Valeur quotidienne *
Graisse totale 12g16%

Acides gras saturés 4g20%
Trans Fat 2.050g
Cholesterol 2.450mg1%
Sodium 23mg1%

Potassium 21mg1%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.