AuteurLes Délices de JessyCatégorieDifficultéFacile

Le pain perdu au jambon fromage, c'est tout simplement un petit mix de pain perdu et du croque monsieur habituel ! Cette recette est facile, rapide à réaliser, délicieuse et surtout ultra gourmande.

 

Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins
 4 tranches de pain ou brioche
 1 oeuf
 4 tranche de jambon
 200 ml de lait
 50 g de fromage rapé ou 2 tranches de fromage
 1 c-à-c de sauce à l'ail
 beurre
 Épices (ail, poivre)
1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

Prenez de vieux pains secs ou enfourner vos pains pendant 10 minutes (si vos pains ou brioche ne sont pas bien secs).
Note : Si vos pains ou brioches ne sont pas bien secs ils risquent de se transformer en bouillie pâteuse.

2

Mélanger l'œuf, le lait, l"ail en poudre et le poivre.

3

Tartiner les pains de sauce à l'ail ou de beurre, ajouter le jambon et le fromage.

4

Recouvrir le sandwich avec l'autre pain tartiné de sauce à l'ail.

5

Tremper le sandwich dans le mélange lait et oeuf.
Dans une poele à feu doux, ajouter le beurre puis faire revenir le sandwich 1 à 2 minutes de chaque coté.

6

C'est prêt!

7

Servir au petit déjeuner, ou au déjeuner avec une salade ou des frites.
Bon appétit !!!

Ingrédients

 4 tranches de pain ou brioche
 1 oeuf
 4 tranche de jambon
 200 ml de lait
 50 g de fromage rapé ou 2 tranches de fromage
 1 c-à-c de sauce à l'ail
 beurre
 Épices (ail, poivre)

Instructions

1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

Prenez de vieux pains secs ou enfourner vos pains pendant 10 minutes (si vos pains ou brioche ne sont pas bien secs).
Note : Si vos pains ou brioches ne sont pas bien secs ils risquent de se transformer en bouillie pâteuse.

2

Mélanger l'œuf, le lait, l"ail en poudre et le poivre.

3

Tartiner les pains de sauce à l'ail ou de beurre, ajouter le jambon et le fromage.

4

Recouvrir le sandwich avec l'autre pain tartiné de sauce à l'ail.

5

Tremper le sandwich dans le mélange lait et oeuf.
Dans une poele à feu doux, ajouter le beurre puis faire revenir le sandwich 1 à 2 minutes de chaque coté.

6

C'est prêt!

7

Servir au petit déjeuner, ou au déjeuner avec une salade ou des frites.
Bon appétit !!!

Notes

Pain Perdu salé au jambon et fromage

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