Qui dit été dit cocktail ! Comme à chaque saison…
Lapin au vin rouge et aux pruneaux
Ce plat est l’un des mets présentés lors de notre atelier. accords de mets et vins en collaboration avec lepinot.noir qui a eu lieu le 27 mars dernier.
Je l’ai nommé «Lagomorphe noyé».
Il s’agit d’une assiette composée de cuisse de lapin au vin rouge et pruneaux, accompagnée de petites pommes de terre sautées.
Sushis fait maison
Le sushi est un mets d’origine japonaise.
Il est généralement composé d’un riz vinaigré et du poisson cru ou des fruits de mer.
Ce plat est l’un des mets traditionnel japonais les plus célèbres et l’un des plus populaires au niveau international.
Moules marinières au vin blanc
Les moules-frites, sont un mets très populaire, un grand classique, en Belgique et dans le nord de la France.
Si vous êtes des amateurs de moules vous allez adorer cette recette !
Facile et rapide à réaliser, elle est idéale pour un repas convivial et gourmand.
Alors des amateurs de moules par ici?
Toast à la truite fumée
Rien de mieux que de délicieux toasts pour un apéro entre amis !
Lamelles de boeuf et champignons blancs, à la bière
La cuisine à la bière c’est courant en Angleterre, en Belgique ainsi que dans le nord de la France.
Vous êtes en quête d’inspirations pour vos repas? Voici une recette qui vous plaira assurément !
Verrine cheesecake mangue
Vous avez envie d’un dessert rapide à réaliser, savoureux et très gourmant? Cette recette est faite pour vous : Verrine de Cheesecake mangue.
Croyez moi vous allez adorer!