AuteurLes Délices de JessyCatégorieSaléDifficultéMoyenVoici donc ma recette pas chère de poulet bien croustillant façon KFC, que je vous propose.
Bien nettoyer les pilons de poulet et retirer la peau. Assaisonner ensuite avec les épices puis saler. Bien mélanger. (Ajouter du piment en poudre si vous les voulez épicé). Mettre au feu avec un peu d’eau et cuire 20 à 25 minutes.
Casser les œufs dans un bol puis bien battre. Mettre les corns flakes dans un sac de congélation puis écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, d’une bouteille ou de votre main tout simplement.
Rouler les pilons de poulet dans la farine ensuite plonger dans l’œuf puis rouler dans les corns flakes préalablement réduit en miette.
Mettre de l’huile à chauffer puis frire les pilons de poulet panés. Laisser dorer puis retirer de l’huile. Égoutter-les sur du papier absorbant. Servir chaud avec des frites ou une salade.
Bon appétit !
Ingrédients
Instructions
Bien nettoyer les pilons de poulet et retirer la peau. Assaisonner ensuite avec les épices puis saler. Bien mélanger. (Ajouter du piment en poudre si vous les voulez épicé). Mettre au feu avec un peu d’eau et cuire 20 à 25 minutes.
Casser les œufs dans un bol puis bien battre. Mettre les corns flakes dans un sac de congélation puis écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, d’une bouteille ou de votre main tout simplement.
Rouler les pilons de poulet dans la farine ensuite plonger dans l’œuf puis rouler dans les corns flakes préalablement réduit en miette.
Mettre de l’huile à chauffer puis frire les pilons de poulet panés. Laisser dorer puis retirer de l’huile. Égoutter-les sur du papier absorbant. Servir chaud avec des frites ou une salade.
Bon appétit !