Laver les fruits et légumes. Râper et couper la carotte. Mettre les fraises, framboises, carotte, abricots dans un blender. Ajouter 1 cuillère à café de flocons d’avoine, un petit peu d’eau puis quelques glaçons .

Mixer quelques minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.

Servir en rajoutant des bleuets, un peu de flocons d’avoine, et le coco râpé.