Et si on s’improvisait un petit barbecue maison pour profiter des derniers instants de l'été ?
Quoi de mieux que des ribs maison à la sauce barbecue ?
Voilà ce que je vous proposé aujourd’hui, régalez-vous !
Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.
Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, le ketchup, la moutarde, le poivre et un petit peu de sel.
À l'aide d'un pinceau, badigeonner les côtes levées avec le mélange.
Déposer les côtes levées sur une plaque couverte de papier aluminium.
Cuisson au four :
Enfourner 1 à 2 heures ( 1 heure si vous voulez les côtes pas trop croustillantes et 2 heures si vous les voulez bien croustillantes et tendres.)
Cuisson au grill, BBQ : 1 heure
Accompagné avec des frites, ou de la purée.
Bon appétit !!!
Ingredients
Directions
Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.
Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, le ketchup, la moutarde, le poivre et un petit peu de sel.
À l'aide d'un pinceau, badigeonner les côtes levées avec le mélange.
Déposer les côtes levées sur une plaque couverte de papier aluminium.
Cuisson au four :
Enfourner 1 à 2 heures ( 1 heure si vous voulez les côtes pas trop croustillantes et 2 heures si vous les voulez bien croustillantes et tendres.)
Cuisson au grill, BBQ : 1 heure
Accompagné avec des frites, ou de la purée.
Bon appétit !!!