AuteurLes Délices de JessyCatégorieSalé, Santé, SoupeDifficultéFacileDécouvrez notre soupe réconfortante, la soupe aux nouilles et poulet traditionnelle. Rien de mieux pour se réchauffer.
Découper les haricots verts, les carottes et oignons en petits dés.
Découper les escalopes en petites et fines lamelles. Saler, poivrer puis réserver.
Dans une casserole cuire à l’eau chaude les nouilles avec les haricots verts et carottes pendant une dizaine de minutes. Ensuite les égoutter.
Dans la même casserole, ajouter 2 cuillères à soupe d’huile puis faire revenir les morceaux d’escalope pendant environ 5 minutes.
Ajouter ensuite une cuillère à soupe de l’assaisonnement écrasé (poivron, oignon, persil) puis ajouter les nouilles, carottes, haricots verts, oignons, et un verre d’eau. Saler et poivrer.
Ajouter le piment, puis laisser mijoter une dizaine de minutes.
C’est prêt ! Servir chaud.
Ingrédients
Instructions
Découper les haricots verts, les carottes et oignons en petits dés.
Découper les escalopes en petites et fines lamelles. Saler, poivrer puis réserver.
Dans une casserole cuire à l’eau chaude les nouilles avec les haricots verts et carottes pendant une dizaine de minutes. Ensuite les égoutter.
Dans la même casserole, ajouter 2 cuillères à soupe d’huile puis faire revenir les morceaux d’escalope pendant environ 5 minutes.
Ajouter ensuite une cuillère à soupe de l’assaisonnement écrasé (poivron, oignon, persil) puis ajouter les nouilles, carottes, haricots verts, oignons, et un verre d’eau. Saler et poivrer.
Ajouter le piment, puis laisser mijoter une dizaine de minutes.
C’est prêt ! Servir chaud.