AuteurLes Délices de JessyCatégorieDifficultéFacile

Ces beignets de bananes sont tellement délicieux et irrésistibles. Encore appelé Talé-Talé (au Bénin) ou Claclo (au Togo et en Côte d’Ivoire), ces beignets sont l’un des incontournables street foods africain vendus en après-midi pour le goûter.
Si vous n'en avez jamais mangé, essayez et vous m'en donnerez des nouvelles !

Portions2 portions
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

 6 Bananes
 100 g de Farine
 2 cuillère à soupe de sucre
 Huile

1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

2

Dans un saladier, ajouter les bananes épluchées puis bien malaxer.

3

Ajouter le sucre et la farine. Bien mélanger le tout.

4

Faire chauffer de l'huile puis y déposer des boules à la main ou à l'aide d'une petite cuillère. Laisser cuire quelques minutes.
Quand les beignets sont bien dorés, retirez-les de l'huile puis les déposer dans une passoire recouverte de papier absorbant.

5

C'est prêt! Servir chaud.
Bonne dégustation !!!

Ingrédients

 6 Bananes
 100 g de Farine
 2 cuillère à soupe de sucre
 Huile

Instructions

1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

2

Dans un saladier, ajouter les bananes épluchées puis bien malaxer.

3

Ajouter le sucre et la farine. Bien mélanger le tout.

4

Faire chauffer de l'huile puis y déposer des boules à la main ou à l'aide d'une petite cuillère. Laisser cuire quelques minutes.
Quand les beignets sont bien dorés, retirez-les de l'huile puis les déposer dans une passoire recouverte de papier absorbant.

5

C'est prêt! Servir chaud.
Bonne dégustation !!!

Beignets de bananes à l’africaine (Talé Talé – Claclo)

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