AuteurLes Délices de JessyCatégorieAfricainDifficultéFacileCes beignets de bananes sont tellement délicieux et irrésistibles. Encore appelé Talé-Talé (au Bénin) ou Claclo (au Togo et en Côte d’Ivoire), ces beignets sont l’un des incontournables street foods africain vendus en après-midi pour le goûter.
Si vous n'en avez jamais mangé, essayez et vous m'en donnerez des nouvelles !
Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.
Dans un saladier, ajouter les bananes épluchées puis bien malaxer.
Ajouter le sucre et la farine. Bien mélanger le tout.
Faire chauffer de l'huile puis y déposer des boules à la main ou à l'aide d'une petite cuillère. Laisser cuire quelques minutes.
Quand les beignets sont bien dorés, retirez-les de l'huile puis les déposer dans une passoire recouverte de papier absorbant.
C'est prêt! Servir chaud.
Bonne dégustation !!!
Ingrédients
Instructions
Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.
Dans un saladier, ajouter les bananes épluchées puis bien malaxer.
Ajouter le sucre et la farine. Bien mélanger le tout.
Faire chauffer de l'huile puis y déposer des boules à la main ou à l'aide d'une petite cuillère. Laisser cuire quelques minutes.
Quand les beignets sont bien dorés, retirez-les de l'huile puis les déposer dans une passoire recouverte de papier absorbant.
C'est prêt! Servir chaud.
Bonne dégustation !!!