AuteurLes Délices de JessyCatégorieDifficultéFacile

Les moules-frites, sont un mets très populaire, un grand classique, en Belgique et dans le nord de la France.
Si vous êtes des amateurs de moules vous allez adorer cette recette !
Facile et rapide à réaliser, elle est idéale pour un repas convivial et gourmand.
Alors des amateurs de moules par ici? 

Portions2 portions
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

 800 g moules biologiques
 350 ml de vin blanc sec
 persil
 1 oignon
 3 gousses d'ail
 2 c-à-s d'huile d'olive
 1 c-à-c de poivre
 sel

1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

2

Hacher l'ail et ciseler le persil et couper l'oignon en dés.
Bien nettoyer les moules.

3

Dans une casserole, ajouter l'oignon, l'ail, le poivre et l'huile.
Faire revenir environ 5 minutes tout en remuant régulièrement.

4

Ajouter les moules et le vin. Couvrir et laisser cuire 10 - 15 minutes jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.

5

C'est prêt !

6

Servir chaud avec des frites de pommes des terre.

7

Bon appétit !!!

Ingrédients

 800 g moules biologiques
 350 ml de vin blanc sec
 persil
 1 oignon
 3 gousses d'ail
 2 c-à-s d'huile d'olive
 1 c-à-c de poivre
 sel

Instructions

1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

2

Hacher l'ail et ciseler le persil et couper l'oignon en dés.
Bien nettoyer les moules.

3

Dans une casserole, ajouter l'oignon, l'ail, le poivre et l'huile.
Faire revenir environ 5 minutes tout en remuant régulièrement.

4

Ajouter les moules et le vin. Couvrir et laisser cuire 10 - 15 minutes jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.

5

C'est prêt !

6

Servir chaud avec des frites de pommes des terre.

7

Bon appétit !!!

Notes

Moules marinières au vin blanc

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *