AuthorLes Délices de JessyCategoryDifficultyBeginner

Au lieu de commander une pizza qui vous prendra 45 minutes d'attente et qui vous reviendra plus cher, vous pouvez la faire vous-même! Faire sa pizza soit même c'est moins cher pour vos poches et meilleur !
Pour vous aider, voici une recette de pâte à pizza rapide et facile à réaliser.

Yields8 Servings
Prep Time40 minsCook Time15 minsTotal Time55 mins
 250 g de Farine de blé
 200 g d'eau tiède
 1 c. à c. de Levure boulangère
 1 c. à c. de sel
 1 c. à c. de sucre
1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

2

Dans un bol diluer l'eau, le sucre et la levure boulangère.

3

Dans un bol ou au robot culinaire, mélanger la farine et le sel. Ajouter le mélange eau, levure et sucre.

4

Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.

5

Sur un plan de travail préalablement fariné, déposer la pâte. Former une boule.

6

Puis déposer dans un bol légèrement huilé. Couvrir de pellicule plastique et laisser gonfler 30 minutes dans un endroit chaud de votre cuisine (dans un four, non allumé par exemple).

7

30 minutes plus tard ...

8

Sur un plan de travail fariné, déposer la pâte a pizza gonflée puis à l'aide d'un rouleau de pâtisserie ou une bouteille, aplatir la pâte.

9

Placer la pâte dans votre moule à pizza ou sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
À l'aide d'une fourchette piquer le fond de la pâte.

Note : Si vous n'avez pas de four, placez votre pâte à pizza dans une poêle, garnir puis couvrir avec un couvercle pour permettre à la vapeur de cuire le dessus de la pizza. Cuire à feux doux environ 30 minutes. Surveillez régulièrement pour éviter que votre pizza ne brûle.

10

Mes garnitures :

* Ananas - crevettes - fromage
* Jambon - olives - fromage

11

Garnir selon vos goûts.
Enfourner 10 à 20 minutes selon vos garnitures à une température de 200 degré C.

12

C'est prêt !!! Bon appétit !!!

13

Pizza Ananas - Crevettes - Fromage

14

Pizza Jambon - Olives - Fromage

Ingredients

 250 g de Farine de blé
 200 g d'eau tiède
 1 c. à c. de Levure boulangère
 1 c. à c. de sel
 1 c. à c. de sucre

Directions

1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

2

Dans un bol diluer l'eau, le sucre et la levure boulangère.

3

Dans un bol ou au robot culinaire, mélanger la farine et le sel. Ajouter le mélange eau, levure et sucre.

4

Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.

5

Sur un plan de travail préalablement fariné, déposer la pâte. Former une boule.

6

Puis déposer dans un bol légèrement huilé. Couvrir de pellicule plastique et laisser gonfler 30 minutes dans un endroit chaud de votre cuisine (dans un four, non allumé par exemple).

7

30 minutes plus tard ...

8

Sur un plan de travail fariné, déposer la pâte a pizza gonflée puis à l'aide d'un rouleau de pâtisserie ou une bouteille, aplatir la pâte.

9

Placer la pâte dans votre moule à pizza ou sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
À l'aide d'une fourchette piquer le fond de la pâte.

Note : Si vous n'avez pas de four, placez votre pâte à pizza dans une poêle, garnir puis couvrir avec un couvercle pour permettre à la vapeur de cuire le dessus de la pizza. Cuire à feux doux environ 30 minutes. Surveillez régulièrement pour éviter que votre pizza ne brûle.

10

Mes garnitures :

* Ananas - crevettes - fromage
* Jambon - olives - fromage

11

Garnir selon vos goûts.
Enfourner 10 à 20 minutes selon vos garnitures à une température de 200 degré C.

12

C'est prêt !!! Bon appétit !!!

13

Pizza Ananas - Crevettes - Fromage

14

Pizza Jambon - Olives - Fromage

Notes

Pâte à pizza maison

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