AuteurLes Délices de JessyCatégorieDifficultéMoyen

Ce feuilleté de salami est irrésistible ! Rapide et facile à faire, cette recette est excellente en entrée.

Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins

 1 Pâte feuilletée
 5 Tranches de Salami
 5 Tranches de fromage Habanero
 Fromage blanc à tartiner
 1 Jaune d'oeuf
 2 Papiers sulfurisés

1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

2

Dérouler la pâte feuilleté sur du papier sulfurisé.
À l'aide d'un couteau, inciser les deux côtés gauche et droite de la pâte afin d’obtenir des des bandes horizontales. délimiter au centre (sans découper) un rectangle qui servira à déposer la garniture.

3

Couper les salami et fromage en deux.
Disposer les tranches de salami au milieu de la pâte, ensuite tartiner de fromage.

4

Ajouter les tranches de fromage habanero

5

Rabattre les bandes de pâte sur la garniture en alternant de chaque côté afin de former une tresse.

6

Dans un bol, battre le jaune d’œuf puis badigeonner la tresse.

7

Déposer du papier sulfurisé sur une plaque de four et y déposer le feuilleté tressé.
Cuire 20-25 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée à une température de 180 degré C.

8

C’est prêt ! Servir chaud (pour que le fromage soit bien coulant) avec une salade.

Bonne dégustation!

Ingrédients

 1 Pâte feuilletée
 5 Tranches de Salami
 5 Tranches de fromage Habanero
 Fromage blanc à tartiner
 1 Jaune d'oeuf
 2 Papiers sulfurisés

Instructions

1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

2

Dérouler la pâte feuilleté sur du papier sulfurisé.
À l'aide d'un couteau, inciser les deux côtés gauche et droite de la pâte afin d’obtenir des des bandes horizontales. délimiter au centre (sans découper) un rectangle qui servira à déposer la garniture.

3

Couper les salami et fromage en deux.
Disposer les tranches de salami au milieu de la pâte, ensuite tartiner de fromage.

4

Ajouter les tranches de fromage habanero

5

Rabattre les bandes de pâte sur la garniture en alternant de chaque côté afin de former une tresse.

6

Dans un bol, battre le jaune d’œuf puis badigeonner la tresse.

7

Déposer du papier sulfurisé sur une plaque de four et y déposer le feuilleté tressé.
Cuire 20-25 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée à une température de 180 degré C.

8

C’est prêt ! Servir chaud (pour que le fromage soit bien coulant) avec une salade.

Bonne dégustation!

Feuilleté tressé au Salami

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