Qui de nous dira qu’il n’est pas ou n’a jamais été fan de KFC ? Les Fast Food c’est bien mais le fait maison c’est mieux n’est ce pas ? Ainsi, on contrôle tout ce qu’on avale !

Voici donc ma recette pas chère de poulet bien croustillant façon KFC, que je vous propose : Pilons de poulet panés aux corn flakes. Pour environ 17$ CAD soit 12 € vous avez une dizaine de délicieux pilons de poulet panés !

Épicerie:  Adonis & IGA

Liste de courses

10-12 Pilons de poulet (Adonis) 6.00$ CAD

Oeufs (paquet de 12) 2.99$ CAD

Corns flakes nature 440g (marque Kellogg’s IGA) 4.79 CAD

Farine tout usage 1kg  (marque Five roses IGA) 2.99$ CAD

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Total: 16.77$ CAD ~ 12 €

Note : Vous pouvez remplacer les pilons de poulet par du blanc de poulet.

AuteurLes Délices de JessyCatégorieDifficultéMoyen

Voici donc ma recette pas chère de poulet bien croustillant façon KFC, que je vous propose.

Portions5 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

 10 Pilons de poulet
 2 Oeufs
 Corns flakes nature
 100 g de Farine de blé (Farine tout usage)
 Épices (Poivre, Paprika, mélange d’épices...)
 Sel
 Piment en poudre (facultatif)
 Huile végétale

1

Bien nettoyer les pilons de poulet et retirer la peau. Assaisonner ensuite avec les épices puis saler. Bien mélanger. (Ajouter du piment en poudre si vous les voulez épicé). Mettre au feu avec un peu d’eau et cuire 20 à 25 minutes.

2

Casser les œufs dans un bol puis bien battre. Mettre les corns flakes dans un sac de congélation puis écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, d’une bouteille ou de votre main tout simplement.

3

Rouler les pilons de poulet dans la farine ensuite plonger dans l’œuf puis rouler dans les corns flakes préalablement réduit en miette.

4

Mettre de l’huile à chauffer puis frire les pilons de poulet panés. Laisser dorer puis retirer de l’huile. Égoutter-les sur du papier absorbant. Servir chaud avec des frites ou une salade.

Bon appétit !

Ingrédients

 10 Pilons de poulet
 2 Oeufs
 Corns flakes nature
 100 g de Farine de blé (Farine tout usage)
 Épices (Poivre, Paprika, mélange d’épices...)
 Sel
 Piment en poudre (facultatif)
 Huile végétale

Instructions

1

Bien nettoyer les pilons de poulet et retirer la peau. Assaisonner ensuite avec les épices puis saler. Bien mélanger. (Ajouter du piment en poudre si vous les voulez épicé). Mettre au feu avec un peu d’eau et cuire 20 à 25 minutes.

2

Casser les œufs dans un bol puis bien battre. Mettre les corns flakes dans un sac de congélation puis écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, d’une bouteille ou de votre main tout simplement.

3

Rouler les pilons de poulet dans la farine ensuite plonger dans l’œuf puis rouler dans les corns flakes préalablement réduit en miette.

4

Mettre de l’huile à chauffer puis frire les pilons de poulet panés. Laisser dorer puis retirer de l’huile. Égoutter-les sur du papier absorbant. Servir chaud avec des frites ou une salade.

Bon appétit !

Pilons de poulet panés aux Corn Flakes

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