Ce n’est pas parce qu’on se fait une assiette de pâtes ou de riz que l’on doit se contenter d’une sauce tomate toute prête, de Ketchup et de saucisses. Faire soi-même sa sauce, c’est facile et tellement meilleur !
Voici une recette pas cher, rapide et délicieuse à réaliser que je vous propose : Sauce crème fraîche – Curry, au Poulet
Pour environ 10$ soit 7€ vous avez une sauce que vous pouvez manger en 2 fois!
Épicerie: Adonis
Liste de courses
Ailes de poulet 5.35$ CAD
Curry (marque Cédar) 1.99$ CAD
Crème fraîche (marque Lactantia) 2.99$ CAD
____________________________________________
Total: 10.33$ CAD ~ 8€
Nota : Vous pouvez remplacer les ailes de poulet par des pilons de poulet, cuisses de poulet, ou même blanc de poulet.
Recette
AuthorLes Délices de JessyCategorySaléDifficultyBeginnerCe n'est pas parce qu'on se fait une assiette de pâtes ou de riz que l'on doit se contenter d'une sauce tomate toute prête, de Ketchup et de saucisses.
Faire soi-même sa sauce, c'est facile et tellement meilleur !
La première partie est fondamentale, Commencez par réunir tous les ingrédients nécessaires à la préparation.
Bien nettoyer vos ailes de poulet (avec du citron ou du vinaigre).
Dans une casserole à feu moyen, déposer vos ailes de poulet, ajouter le sel, le poivre, un peu de mélange d’épices.
Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile ou 2 tranches de beurre puis faire revenir les ailes de poulet pendant 5 Minutes.
Ajouter la moitié de la crème fraîche.
Ensuite ajouter le curry puis remuer et laisser bouillir 5 Minutes.
Nota : Ajouter un petit peu d’eau si vous trouvez votre sauce trop épaisse et salée si besoin.
C’est prêt ! Cette sauce peut être accompagnée avec du riz ou des pâtes.
Bon appétit !
Ingredients
Directions
La première partie est fondamentale, Commencez par réunir tous les ingrédients nécessaires à la préparation.
Bien nettoyer vos ailes de poulet (avec du citron ou du vinaigre).
Dans une casserole à feu moyen, déposer vos ailes de poulet, ajouter le sel, le poivre, un peu de mélange d’épices.
Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile ou 2 tranches de beurre puis faire revenir les ailes de poulet pendant 5 Minutes.
Ajouter la moitié de la crème fraîche.
Ensuite ajouter le curry puis remuer et laisser bouillir 5 Minutes.
Nota : Ajouter un petit peu d’eau si vous trouvez votre sauce trop épaisse et salée si besoin.
C’est prêt ! Cette sauce peut être accompagnée avec du riz ou des pâtes.
Bon appétit !
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