AuthorLes Délices de JessyCategorySaléDifficultyIntermediateUne recette simple, remplie de saveurs, et facile à réaliser. Ces côtelettes d’agneau panées peuvent être accompagnées de gratin, pommes de terre sautées, riz ou couscous.
Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.
Hâcher un peu de persil, mélanger avec la chapelure puis ajouter 2 à 3 cuillères de moutarde. Bien mélanger.
Paner la viande avec le mélange précédent.
Laisser reposer 20 minutes au réfrigérateur.
Peler les pommes de terre, couper en rondelles puis porter à ébullition.
Dans un plat de four ou dans un moule à manqué disposer les pommes de terre puis ajouter le fromage râpé.
Enfourner pendant 10-15 minutes.
Dans une poêle à feu doux, mettre un peu d’huile de coco et faire revenir les côtelettes environ 3-5 min.
C’est prêt ! Servir avec le gratin. Bon appétit !!!
Ingredients
Directions
Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.
Hâcher un peu de persil, mélanger avec la chapelure puis ajouter 2 à 3 cuillères de moutarde. Bien mélanger.
Paner la viande avec le mélange précédent.
Laisser reposer 20 minutes au réfrigérateur.
Peler les pommes de terre, couper en rondelles puis porter à ébullition.
Dans un plat de four ou dans un moule à manqué disposer les pommes de terre puis ajouter le fromage râpé.
Enfourner pendant 10-15 minutes.
Dans une poêle à feu doux, mettre un peu d’huile de coco et faire revenir les côtelettes environ 3-5 min.
C’est prêt ! Servir avec le gratin. Bon appétit !!!