AuteurLes Délices de JessyCatégorieSucréDifficultéFacileCes pancakes se mangent aussi bien natures, qu’avec du miel, de la gelée de groseilles ou de la confiture de fraise et pétales de roses. Une merveille !
La première partie est très importante, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients cités plus haut.
Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Ajouter l’œuf, le beurre fondu puis le lait.
Battre le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et sans grumeaux.
Ajouter l’extrait de vanille puis le coco râpé.
Mettre le moule à oeuf sur la crêpière puis ajouter à l’aide d’une louche la préparation.
Lorsque des petites bulles apparaissent sur la surface et qu’elle est sèche démouler, retourner le pancake puis laisser cuire 2 minutes.
Répéter jusqu’à épuisement de la pâte à pancakes.
Ingrédients
Instructions
La première partie est très importante, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients cités plus haut.
Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Ajouter l’œuf, le beurre fondu puis le lait.
Battre le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et sans grumeaux.
Ajouter l’extrait de vanille puis le coco râpé.
Mettre le moule à oeuf sur la crêpière puis ajouter à l’aide d’une louche la préparation.
Lorsque des petites bulles apparaissent sur la surface et qu’elle est sèche démouler, retourner le pancake puis laisser cuire 2 minutes.
Répéter jusqu’à épuisement de la pâte à pancakes.