AuteurLes Délices de JessyCatégorieDifficultéFacile

À la recherche d'une recette simple, santé et rapide à cuisiner?
Si vous aimez les salades repas, vous pourriez ajouter cette savoureuse recette de couscous à votre menu.

Portions2 portions
Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

 50 g de couscous
 100 g de crevettes cuites
 ½ concombre
  poivron rouge
 3 c. à s. de maïs doux
 2 tranches de beurre
 1 c. à c. d'huile de canola ou d'olive
 1 c. à s. de vinaigre balsamique
 thym
 poivre

1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

2

Mettre le couscous dans un bol.
Ensuite, porter 100 ml d'eau à ébullition puis verser sur le couscous. Remuer.
Saler et ajouter quelques tranches de beurre. Remuer et mettre au micro-onde pour 2 minutes.

3

Sortir puis bien remuer à nouveau.

4

Couper le concombre, le poivron et les crevettes en petits dés.
Ajouter les légumes et crevettes au couscous.

Note : Vous pouvez remplacer les crevettes par du blanc de Poulet, de l'émincée boeuf ou du thon.

5

Dans un bol, préparer la petite sauce.
Mélanger 1 c. à s. de vinaigre balsamique, 1 c. à c. d'huile de canola, ajouter du thym frais, et un peu de poivre puis saler légèrement.
Bien remuer puis renverser sur le couscous.
Mélanger le tout.

6

C'est prêt !

7

Bon appétit !!!

Ingrédients

 50 g de couscous
 100 g de crevettes cuites
 ½ concombre
  poivron rouge
 3 c. à s. de maïs doux
 2 tranches de beurre
 1 c. à c. d'huile de canola ou d'olive
 1 c. à s. de vinaigre balsamique
 thym
 poivre

Instructions

1

Dans un premier temps s’assurer d’avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut.

2

Mettre le couscous dans un bol.
Ensuite, porter 100 ml d'eau à ébullition puis verser sur le couscous. Remuer.
Saler et ajouter quelques tranches de beurre. Remuer et mettre au micro-onde pour 2 minutes.

3

Sortir puis bien remuer à nouveau.

4

Couper le concombre, le poivron et les crevettes en petits dés.
Ajouter les légumes et crevettes au couscous.

Note : Vous pouvez remplacer les crevettes par du blanc de Poulet, de l'émincée boeuf ou du thon.

5

Dans un bol, préparer la petite sauce.
Mélanger 1 c. à s. de vinaigre balsamique, 1 c. à c. d'huile de canola, ajouter du thym frais, et un peu de poivre puis saler légèrement.
Bien remuer puis renverser sur le couscous.
Mélanger le tout.

6

C'est prêt !

7

Bon appétit !!!

Salade de couscous

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